Bienvenue sur ce blog qui a pour but d’apporter des informations utiles pour grands et les petits.
Le monde de l’agroalimentaire – partie 1
Un des challenges rencontré par les fabricants de produits agroalimentaire est la complexité de maintenir des coûts de production faible tout en maintenant la qualité du produit, son attractivité sur le marché et une transparence sur sa fabrication. Je crois que le monde de la consommation a changé quelque peu. Les clients regardent fréquemment les…
Bienvenue dans le monde de l’agroalimentaire
Je ne me suis jamais demandé de quelle façon les articles des étalages d’un supermarché sont produits. Dans mon esprit, j’avais une certaine logique sur l’approvisionnement mais j’étais très loin d’imaginer la complexité d’une usine agroalimentaire. Depuis quelques années, j’ai la chance de navigué dans une entreprise qui conditionne des légumes au vinaigre, surnommés Pickles,…
La suite sur Ableton Live…
Voici ma 1ère composition musicale aboutie sur Ableton Live réalisée avec 11 pistes, dont 5 composées à l’oreille avec des instruments Komplete Kontrol. Je découvre encore les effets audios, grooves et autres. Toutes vos suggestions sont les bienvenues. J’aimerais trouver des choeurs pour compléter mes compositions. J’ai pensé à celui SoundIron dont voici le lien…
Mes créations musicales
J’ai découvert la création musicale avec Music Maker en 2019. Ce logiciel, relativement facile d’accès, m’a permis de créer des morceaux en me basant sur des samples pré-enregistrés et des boucles. https://www.magix.com/fr-ch/musique/music-maker/ Passionné de toujours par les musiques électroniques, je me suis inspiré de la Trance. Voici ce que cela a donné après quelques heures…
Musique…quand tu nous tiens
Quel plaisir de recouvrir la créativité que permet le monde de la musique. Je m’y suis plongé à nouveau comme passe temps et je dois dire que les heures à pianoter passent aussi vite qu’une poignée de secondes. J’avais choisi de travailler avec Ableton Live il y a quelques mois déjà. Ce logiciel est fantastique,…
Recette – crevettes marinées
C’est l’heure des salades fraîches. Avec les chaleurs actuelles c’est vraiment appréciable. Si vous aimez les crevettes, voici une petite recette facile et pleines de saveurs. Ingrédients: 4 grandes crevettes tigre par personnes, ou 2 fois plus avec des plus petites crevettes. 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de miel liquide…
Economisez en achetant en ligne (partie 1)
Avec le Covid19, les achats dans les magasins sont devenus une corvée encore plus grande qu’auparavant. Je dois dire que je n’étais déjà pas un fan. Avec les contraintes sanitaires, certes entièrement justifiées, le stress que les gens dégagent dès qu’il y a un éternuement à gauche ou à droite, la ruée vers les rayons…
Recette – comment Remplacer le Nutella
Les enfants adorent le Nutella…même certains adultes 😄. Vous pouvez préparer une alternative toute simple pour remplacer cela par votre pâte à tartiner maison et en quelques minutes seulement. Prenez un bol, cassez quelques morceaux de chocolats noirs en petits bout de 1-2 cm dedans. Vous pouvez y mettre un peu de chocolat au lait…
Recette – Pâtes carbonara en 5 minutes
Voici comment préparer toutes sortes de pâtes carbonara en quelques minutes. Ingrédients: pâtes, lardons, jambon coupé en petits morceaux, crème, plusieurs jaune d’œufs, huile d’olive, sel, poivre Choisissez vos pâtes et faites les cuire. Pendant ce temps grillez les lardons et le jambon dans un peu d’huile d’olive. Mettez de côté dans la casserole quand…
Apprendre une langue en s’amusant (partie 2)
Dans la partie 1 de « Apprendre une langue en s’amusant », je vous ai parlé de Duo Lingo ( ). Il existe beaucoup d’autres applications ludiques permettant l’apprentissage d’une langue. Répéter du vocabulaire sans fin n’est pas très passionnant. De plus, dans la majorité des cas, les mots ne sont pas dans un contexte, ce qui…
Des idées plein la tête 